啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是繼水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒這個詞是根據英語Beer翻譯為“啤”，最終稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。
在以前，啤酒行業由于加工速度快，加工的過程中瓶身搖擺不定，還有加工的環境又比較潮濕，所以對加工的要求很高，無論是傳統的標記手段還是激光標記，都需要極苛刻條件。現在隨著激光技術的發展和自動化水平的不斷提高，激光在瓶酒行業的應用也逐漸普及開來，優異的性能優勢正在逐漸取代傳統落后的加工方式。
現在的激光打標機是通過高能量的激光束聚焦在啤酒玻璃瓶的表面，在激光高能量的作用下，瓶蓋、啤酒瓶表面層在極短的時間內被物理汽化，從而在表面留下光滑有質感的標記圖案，同時還可以控制激光束的有效位移，精確的在啤酒瓶表面標記出精美的圖案文字。
激光標記可以在瓶酒表面留下清晰有質感的永久標記圖案，不容易被摩擦涂改，這就很好的起到了防偽標識的效果，對于現在競爭激烈的瓶裝酒行業來說，這無疑不是一個有利的加工方式。隨著現在激光技術的不斷升級改進，激光打標機的使用壽命以及性能得到了極大的提升，像現在的光纖激光打標機，標記清晰、適用范圍廣、而且維護成本低；相信在不久的將來，激光在啤酒行業的應用將會日益廣泛。
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